Palazzo Minucci De Carlo è senza dubbio uno dei palazzi più belli dell’entroterra Veneto. Voluto da Minuccio Minucci, vescovo di Zara, diplomatico e viaggiatore, fu il palazzo di famiglia fino al XIX secolo, quando venne acquistato dai De Carlo. L’ultimo proprietario, Camillo, un uomo dalla personalità poliedrica, ha abbellito il palazzo con ricordi, oggetti e collezioni provenienti dai suoi numerosissimi viaggi. Tutto è rimasto lì, come se lui dovesse ritornare da un momento all’altro a far rivivere questo luogo magico con feste, banchetti e racconti di luoghi e avventure straordinarie.